Der große Matcha-Hype: Grüner Tee oder grüner Stress?

Was steckt hinter dem Matcha-Trend?

Die Deutschen haben beschlossen, dass sie dringend mehr Grünzeug brauchen – aber nicht das, was auf dem Teller landet. Stattdessen stürzen sie sich auf Matcha! Ja, richtig gelesen: Über 240 Tonnen Matcha wurden 2024 importiert. Das sind etwa 240.000 Kilogramm – genug, um ein ganzes Waldviertel auf koffeinhaltige Weise zu beleben!

Woher kommt dieser Hype?

Man sagt, Matcha sei das Superfood des Jahrhunderts. Man könnte meinen, das wären ein paar Superhelden in grünen Kappen, die aus ihren Liande schweben, aber tatsächlich sind es nur pulverisierte Teeblätter aus Japan, die mit einem eher unspektakulären grünen Farbton und einem Hauch von Zen daherkommen.

• Schwitzen statt Teetrinken: Matcha soll beim Abnehmen helfen – aber bisher hat niemand in einem Testumfeld Matcha gegen Schokolade antreten lassen. Hmm.
• Matcha-Latte oder nicht? Jeder, der nicht auf seinen Instagram-Feed verzichten kann, hat seinen eigenen Matcha-Latte-Rezept ermordet. Aber mit Kuhmilch? Oh nein, das gibt's nicht!
• Koffein-Junkie? Matcha ist deine Rettung! Auf einer Skala von Kaffee bis Highspeed-Roller, ist Matcha der durchgeknallte Cousin von Tee.

Ist Matcha wirklich so gesund?

Die Standartfrage: Ist es gesund oder ist es nur grünes Pulver, das den Geldbeutel auffrisst? Wahrscheinlich beides! Wissenschaftler sagen, dass Matcha voller Antioxidantien ist, während andere darauf hinweisen, dass es Platz für die Schokoladentafel im Schrank lassen sollte. Unter dem Strich: Passt dein Budget für beides?

Matcha und das soziale Leben

Bei der nächsten Grillparty, wenn jemand ankommt und sagt: "Ich bringe Matcha mit!" – laufen Sie schnell weg! Das ist ein Zeichen, dass diese Person in einem Unicorn-Café gefrühstückt hat und die nächsten drei Stunden über ihre "spirituelle Reise" sprechen wird.

Nicht zu vergessen, dass Matcha jetzt in so vielen Formen kommt: Matcha-Eiscreme, Matcha-Kekse, Matcha-Bier... das nächste große Ding könnte die Matcha-Pizza sein. Wer will schon Mozzarella, wenn man einen grünen pappigen Belag haben kann?

Fazit

Matcha ist mehr als nur einfacher Tee – es ist ein Lifestyle. Wenn Sie also bereit sind, Ihr Leben für ein wenig „Zen“ aufzugeben, schütten Sie eine Tasse Matcha in Ihr Leben, aber denken Sie daran, dass es nicht alles ist, was grün und in Pulverform ist. Vielleicht bleibt die Antwort auf die Frage: ist Matcha einen extravaganten Preis wert? Das hängt ganz von Ihrer Vorliebe für außerirdische Geschmäcker und den neuesten Instagram-Trend ab!