15 Minuten: Coronärrische Spaltung, Bäckernachwuchs und wie viel weiß die Jugend wirklich?

Willkommen zu unserer neuesten Folge von "15 Minuten", wo wir über die tiefen Spaltungen in unserer Gesellschaft sprechen – und wir meinen nicht die zwischen den Pizzastücken! Es sind jetzt fünf Jahre seit dem Beginn der Corona-Pandemie vergangen, und wir haben herausgefunden, dass die einzige Frage, die die Leute wirklich interessiert, die nach dem besten Rezept für Sauerteig ist.

Stattdessen gibt es erfreuliche Nachrichten aus der Backwelt: Die Jugend hat sich entschieden, das Bäckerhandwerk zurückzuerobern. Das bedeutet mehr frisches Brot, aber auch mehr frustrierte Eltern, die wieder lernen müssen, was „Hefeteig“ bedeutet. Ein durchgedrehter Bäcker hat sogar einen Ausbildungsplatz ausgeschrieben, bei dem man gleichzeitig studieren und Kekse backen kann – das nennt er „Süßes und Wissenschaft“!

Aber wir müssen uns auch um die Allgemeinbildung unserer Jugendlichen kümmern. Ein Jugendlicher meinte neulich: „Was tut es, wenn ich nichts über die Geschichte weiß, solange ich weiß, wie man das WiFi-Passwort knackt?“ Vielleicht ist das die wahre Zukunft des Lernens: Wie man mit dem Smartphone ein Brot backt, das TikTok-Trends übertrifft!

Kommt mit uns auf diese Reise durch die Welt der spaltenden Brote, der gebrannten Kekse und dem Mysterium, was die Jugend heute tatsächlich zu wissen glaubt!